Un país mágico de lagos, castillos y montañas
Harry Potter, Outlander o James Bond son algunas de las historias que eligieron como escenario partes de un país absolutamente embaucador. Escocia es un lugar sacado de cuento de hadas y magos; con montañas, castillos, lagos e islas que quitan el hipo. Un país con un patrimonio cultural espectacular, una fauna impresionante y ciudades vibrantes. Viajar por Escocia es enamorarse de sus tradiciones, de su gente y del buen whisky. Escocia es, simplemente, otro mundo.
La travesía comienza con la llegada a la capital, la bonita Edimburgo, una ciudad de historia y tradición que también alberga el mejor ocio nocturno. Aquí descansan maravillas como el Palacio de Holyrood o el Castillo de Edimburgo, dos joyas escocesas que merecen ser visitadas, para, más tarde, pasear por la calle de Victoria Street o Royal Mile y así admirar los edificios más destacados de toda la ciudad. Sin embargo, para obtener una buena vista panorámica y acabar de enamorarse es necesario subir al Calton Hill, donde el cielo y los edificios se unen para crear un paisaje increíble.
La esencia única de su arquitectura gótica y edificios históricos hacen que Glasgow brille como la segunda ciudad más bonita de Escocia. Y es que, el encanto de la Catedral de San Mungo, la peculiaridad de la Necrópolis y la historia que encierra el museo Kelvingrove hacen que esta ciudad sea un must a la hora de viajar a Escocia. Aquí todo es un espectáculo, desde sus murales, plazas y calles emblemáticas, hasta la universidad y el Jardín Botánico… Glasgow es maravillosa pase por donde se pase.
Conocida por ser una de las ciudades más antiguas del país, St. Andrews presenta preciosos paisajes verdes como el Parque Natural de Cairngorm y espacios impresionantes como el famoso campo de golf Old Course. Además, recorrer las ruinas de la ciudad hasta llegar al río Spey es totalmente mágico. Desde aquí, St. Andrews, emprendemos la ruta más destacada del país, la ruta del Whisky. Este destilado, conocido y anhelado por muchos, es la bebida que más caracteriza a Escocia y cuenta con sus propias rutas para descubrir todas las posibilidades de este brebaje.
Speyside, Highlands, Lowlands, Islay y Campbeltown son las cinco regiones que cuentan con rutas donde saborear el whisky como nunca antes. Dichas rutas pueden finalizarse en nuestra próxima parada, Inverness, la capital de las Tierras Altas.
Inverness es belleza infinita en cada rincón: el Castillo de Inverness, la Catedral, Old High Church, el Castillo de Cawdor, el Castillo de Urquhart o el mismísimo Lago Ness. La ciudad cuenta con tesoros fascinantes que esperan la llegada de sus visitantes cada año. ¿Y las Tierras Altas? La arquitectura y herencia cultural de Inverness es complementada con numerosos parajes naturales y regiones montañosas de gran atractivo que hay que ver al menos una vez en la vida.
Tras descubrir los tres núcleos principales de Escocia, es el momento de adentrarse en algunas de sus majestuosas islas como son la isla de Skye con su pintoresca capital, Portree; la isla de Mull y el alegre pueblo de Tobermory; o la isla de Arran, “la pequeña Escocia”.
La esencia única de su arquitectura gótica y edificios históricos hacen que Glasgow brille como la segunda ciudad más bonita de Escocia. Y es que, el encanto de la Catedral de San Mungo, la peculiaridad de la Necrópolis y la historia que encierra el museo Kelvingrove hacen que esta ciudad sea un must a la hora de viajar a Escocia. Aquí todo es un espectáculo, desde sus murales, plazas y calles emblemáticas, hasta la universidad y el Jardín Botánico… Glasgow es maravillosa pase por donde se pase.
Conocida por ser una de las ciudades más antiguas del país, St. Andrews presenta preciosos paisajes verdes como el Parque Natural de Cairngorm y espacios impresionantes como el famoso campo de golf Old Course. Además, recorrer las ruinas de la ciudad hasta llegar al río Spey es totalmente mágico. Desde aquí, St. Andrews, emprendemos la ruta más destacada del país, la ruta del Whisky. Este destilado, conocido y anhelado por muchos, es la bebida que más caracteriza a Escocia y cuenta con sus propias rutas para descubrir todas las posibilidades de este brebaje.
Speyside, Highlands, Lowlands, Islay y Campbeltown son las cinco regiones que cuentan con rutas donde saborear el whisky como nunca antes. Dichas rutas pueden finalizarse en nuestra próxima parada, Inverness, la capital de las Tierras Altas.
Inverness es belleza infinita en cada rincón: el Castillo de Inverness, la Catedral, Old High Church, el Castillo de Cawdor, el Castillo de Urquhart o el mismísimo Lago Ness. La ciudad cuenta con tesoros fascinantes que esperan la llegada de sus visitantes cada año. ¿Y las Tierras Altas? La arquitectura y herencia cultural de Inverness es complementada con numerosos parajes naturales y regiones montañosas de gran atractivo que hay que ver al menos una vez en la vida.
Tras descubrir los tres núcleos principales de Escocia, es el momento de adentrarse en algunas de sus majestuosas islas como son la isla de Skye con su pintoresca capital, Portree; la isla de Mull y el alegre pueblo de Tobermory; o la isla de Arran, “la pequeña Escocia”.
Escocia, sus calles, su gente, sus tradiciones, su arquitectura, pero… ¿Y su gastronomía? Entre los platos imprescindibles de este espléndido país podemos destacar una infinidad de recetas que, desde luego, cautivan el paladar de cualquiera. Sin embargo, en esta ocasión hablamos del haggis, plato nacional de Escocia a base de carne de oveja, cebolla, especias y harina que suele ir acompañado de su famoso puré, el neeps and tatties. Para el frío una buena sopa como es el scotch broth, un caldo que es pura tradición escocesa; y para los amantes del pastel de carne, el scotch pie es toda una exquisitez. Ahora bien, en lo que respecta a lo dulce, hay dos postres que lideran el ranking y eso son el cranachan y las galletitas shortbreads.
Sin duda, Escocia lo tiene todo, porque es una puerta a un mundo increíble repleto de cultura, buena comida y paisajes únicos. Es momento de poner rumbo al norte para descubrir este tesoro del Reino Unido y vivir todas las vivencias fascinantes que promete este país de ensueño.
