¡El viaje gastronómico del año ya está aquí! Te invitamos a la III edición de las Jornadas Gastronómicas «Mercados del Mundo» en el Madrid Marriott Auditorium. Del 10 al 12 de noviembre de 2026, el Restaurante KALMA se convierte en el epicentro de los sabores globales con un recorrido exclusivo por tres culturas culinarias fascinantes:
Colombia: Una cocina vibrante, llena de color, contrastes e ingredientes tradicionales.
Italia: La esencia de la sencillez, el respeto al producto y la tradición mediterránea.
India: Un viaje sensorial milenario a través de la intensidad de sus especias, aromas y texturas.
